O nas

Moodro Restaurant

Moodro restaurant to niepowtarzalny lokal w starej maszynowni należącej do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Tradycje naszego regionu łączą się tu ze współczesnością. Stylowe wnętrza starej maszynowni dodają temu miejscu wyjątkowego charakteru. Dbamy o to, by każdy szczegół – począwszy od wystroju a skończywszy na obsłudze – spełniał najwyższe wymagania naszych Gości.

Szef Kuchni Damian Gruszka, wraz z zespołem najlepszych kucharzy stworzyli wyjątkowe menu, które nie ma sobie równych. Karta dań zmienia się wraz z porami roku, tak by zawsze w pełni wykorzystywać bogactwo sezonowych warzyw i owoców. W Moodro Restaurant zabieramy Państwa w kulinarną podróż po świecie, a stare receptury w naszej kuchni nabierają nowego blasku i smaku.

Każda potrawa przygotowywana jest od podstaw ze świeżych, starannie dobranych składników. Pachnące chleby wypiekamy we własnych piecach. W garnkach gotują się sosy i konfitury, a w chłodni czekają na Gości świeże lody oraz inne kuszące desery. Aby zapewnić potrawom intensywny aromat, możliwy do uzyskania tylko dzięki dodatkowi świeżych listków, sami uprawiamy zioła.

W Moodro Restaurant podbijamy serca zarówno polskich, jak i zagranicznych Gości. Właśnie dlatego nasza restauracja bywa tak chętnie wybierana przez ludzi biznesu, nauki czy kultury, którzy powierzają nam organizację przyjęć i bankietów. Moodro Restaurant to także wymarzony lokal na elegancką kolację we dwoje czy wykwintne przyjęcie w gronie najbliższych.